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もやし丼

調理 20分 難易度 EASY 224 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • もやし 1 回分
  • エリンギ 50 g
調味料/ソース
  • すりごま 4 g
  • 長ねぎ 8 g
  • 青唐辛子 5.2 個
  • アロース（希少糖） 5 g
  • みじん切りにんにく 5 g
  • ごま油 5 g
  • 韓国産唐辛子粉 6 g
  • 減塩発酵昆布醤油 12 g
栄養サマリー
炭水化物 16.91 g 28%
たんぱく質 13.09 g 22%
脂質 13.4 g 50%
提供量 205.2g
調理手順
  1. 1

    もやしと野菜をきれいに洗って下ごしらえする

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、長ねぎとにんにくを炒める

  3. 3

    もやしを加えて中火で炒める

  4. 4

    醤油や塩などで味を調える

  5. 5

    ご飯の上にもやし炒めをのせる

  6. 6

    仕上げにごま油、刻み海苔、青ねぎをふりかける

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