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팽이덮밥

233 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 팽이버섯 150 g
  • 토마토 케첩 10 g
  • 간장 1 회분
  • 굴소스 7 g
  • 생 달걀 2 개
  • 올리고당 10 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 22.71 g 36%
단백질 19 g 30%
지방 9.69 g 34%
제공량 297g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯의 밑동을 자르고 깨끗이 손질한다

  2. 2

    양파와 당근을 얇게 채썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파, 당근을 볶는다

  4. 4

    팽이버섯을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 후추를 넣어 간을 맞춘다

  6. 6

    밥 위에 볶은 팽이버섯을 올린다

  7. 7

    참기름과 깨를 뿌려 완성한다

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