양배추, 양파, 당근, 셀러리, 피망을 한입 크기로 썬다
냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다
당근, 셀러리, 피망을 첨가해 함께 볶는다
양배추와 토마토를 넣고 볶는다
물과 토마토소스를 붓고 끓인다
후추, 소금 등 양념을 넣고 중약불로 20분 정도 끓인다
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