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수플레

395 kcal
#저당 #고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 하얀설탕 25 g
  • 박력밀가루 35 g
  • 우유 23 ml
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 54.09 g 57%
단백질 17.71 g 19%
지방 10.54 g 25%
제공량 193g
조리 순서
  1. 1

    계란을 흰자와 노른자로 분리한다

  2. 2

    흰자에 설탕을 넣고 단단하게 머랭을 만든다

  3. 3

    노른자에 우유와 바닐라 익스트랙을 넣어 섞는다

  4. 4

    머랭과 노른자 반죽을 조심스럽게 섞는다

  5. 5

    팬에 버터를 두르고 약불에 반죽을 올린다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 천천히 익힌다

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