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순살갈치조림(1봉)

526 kcal
#저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 순살갈치 2 인분
  • 양파(생것) 50 g
  • 고춧가루 0.5 스푼
  • 맛술 15 g
  • 간장 1 회분
  • 감자(생것) 0.5 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 28.55 g 21%
단백질 43.47 g 32%
지방 28.22 g 47%
제공량 386.5g
조리 순서
  1. 1

    갈치 살을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    무와 양파를 두껍게 썬다

  3. 3

    냄비에 무, 양파를 깐다

  4. 4

    손질한 갈치 살을 위에 올린다

  5. 5

    고추장, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 후추, 물을 섞어 양념장을 만든다

  6. 6

    양념장을 재료 위에 붓는다

  7. 7

    국물이 자작해질 때까지 중불로 끓인다

  8. 8

    청양고추, 대파를 얹어 5분간 더 끓여 완성한다

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