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샤브샤브

조리 10분 난이도 EASY 300 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 0.3 g
  • 쇠고기 다시다 5 g
  • 고춧가루 2.5 g
  • 알룰로스 가루 2.5 g
  • 고소함 가득 참기름 4.5 g
  • 현미식초 5 ml
  • 양조간장 501 5 g
  • 생 양배추 200 g
  • 표고버섯 50 g
  • 소고기 목심 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 25.68 g 32%
단백질 25.49 g 32%
지방 12.91 g 36%
제공량 374.8g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 채소를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    냄비에 물과 다시마를 넣고 끓여 육수를 만든다

  3. 3

    육수가 끓으면 다시마를 건져내고 각종 채소와 버섯을 넣는다

  4. 4

    고기를 육수에 살짝 데쳐 익힌 후 건져낸다

  5. 5

    채소와 고기를 준비한 소스에 찍어 먹는다

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