소고기와 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다
육수를 냄비에 붓고 끓인다
육수가 끓으면 소고기를 살짝 데친다
채소, 버섯, 두부 등을 넣어 익힌다
소스에 재료를 찍어 먹는다
면 또는 밥을 육수에 넣어 마무리한다
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