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순두부계란덮밥

593 kcal
#저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 팽이버섯 100 g
  • 삶은 달걀 3 개
  • 순두부 400 g
양념/소스
  • 참기름 10 스푼
  • 참치액 40 g
  • 굴소스 30 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 34.22 g 23%
단백질 40.46 g 28%
지방 31.82 g 49%
제공량 785g
조리 순서
  1. 1

    양파와 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다

  3. 3

    순두부를 넣고 부드럽게 으깨면서 볶는다

  4. 4

    소금, 후추로 간을 한다

  5. 5

    계란을 풀어 팬에 넣고 재빨리 저어 익힌다

  6. 6

    밥 위에 순두부계란을 얹는다

  7. 7

    참기름과 김가루를 뿌려 완성한다

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