두부를 깍둑 썰기한다
양상추와 오이, 파프리카를 한입 크기로 자른다
볼에 참깨, 간장, 올리브유, 레몬즙을 넣고 소스를 만든다
손질한 야채와 두부를 접시에 담는다
참깨소이소스를 골고루 뿌린다
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