깨끗이 씻은 곡물을 적당히 말린다
곡물을 팬에 노릇하게 볶아 식힌다
볶은 곡물을 곱게 분쇄한다
분쇄된 미숫가루 30g을 컵에 담는다
찬물 또는 우유 200ml를 붓고 잘 저어준다
기호에 따라 꿀이나 설탕을 첨가한다
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