きれいに洗った穀物を適度に乾かします
穀物をフライパンできつね色になるまで炒めて冷まします
炒めた穀物を細かく粉砕します
粉砕したミスカル30gをカップに入れます
冷たい水または牛乳200mlを注ぎ、よくかき混ぜます
お好みでハチミツや砂糖を加えます
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