닭가슴살을 삶아 식힌 후 먹기 좋게 찢는다
양상추와 방울토마토, 오이 등을 먹기 좋은 크기로 자른다
볼에 손질한 야채와 닭가슴살을 담는다
올리브유, 소금, 후추, 레몬즙 등으로 드레싱을 만들어 뿌린다
가볍게 섞어서 그릇에 담아낸다
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