두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
두부를 키친타올로 감싸 물기를 제거한다
볼에 두부, 마요네즈, 소금을 넣고 잘 섞는다
팬에 기름을 두르고 두부 혼합물을 약불에서 구워준다
노릇하게 구워지면 접시에 담는다
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