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무생채

조리 20분 난이도 EASY 209 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 30 g
  • 무 500 g
양념/소스
  • 소금 3 g
  • 국산 고춧가루 25 g
  • 사과식초 30 ml
영양 요약
탄수화물 44.4 g 74%
단백질 8.3 g 14%
지방 3.2 g 12%
제공량 588g
조리 순서
  1. 1

    무를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 채썬다

  2. 2

    채썬 무에 소금을 뿌려 10분간 절인다

  3. 3

    절인 무에서 물기를 꼭 짠다

  4. 4

    다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 식초, 간장, 파, 참기름을 넣는다

  5. 5

    모든 재료를 고루 섞는다

  6. 6

    접시에 담아 완성한다

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