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大根のナムル

調理 20分 難易度 EASY 209 kcal
#大根のナムル #キムチ #副菜 #韓国料理 #野菜ナムル #簡単レシピ #シャキシャキ大根 #ピリ辛おかず #ビビンバ用副菜 #大根料理
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りのにんにく 30 g
  • 大根 500 g
調味料/ソース
  • 塩 3 g
  • 国産唐辛子粉 25 g
  • りんご酢 30 ml
栄養サマリー
炭水化物 44.4 g 74%
たんぱく質 8.3 g 14%
脂質 3.2 g 12%
提供量 588g
調理手順
  1. 1

    大根をきれいに洗い、皮をむいて細切りにする

  2. 2

    細切りにした大根に塩をふり、10分ほど漬ける

  3. 3

    漬けた大根の水気をしっかり絞る

  4. 4

    みじん切りのにんにく、唐辛子粉、砂糖、酢、醤油、ねぎ、ごま油を加える

  5. 5

    全ての材料を均一に混ぜ合わせる

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成

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