제육볶음

돼지고기를 한 입 크기로 썬다

양파, 대파, 당근을 얇게 썬다

고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 고춧가루로 양념장을 만든다

돼지고기에 양념장을 넣고 버무린다

팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

돼지고기와 채소를 넣고 볶는다

고기가 익을 때까지 센 불에서 볶는다

참기름과 후추로 마무리한다