豚肉の炒め物（ジェユクボクム）

豚肉を一口大に切る

玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを薄切りにする

コチュジャン、醤油、みじん切りにしたニンニク、砂糖、唐辛子粉でタレを作る

豚肉にタレを加えてよく和える

フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めて香りを出す

豚肉と野菜を加えて炒める

肉に火が通るまで強火で炒める

仕上げにごま油とこしょうを加える