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고추장찌개

177 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 닭가슴살 80 g
  • 생 애호박 150 g
  • 양파 70 g
  • 물(생수) 250 ml
양념/소스
  • 저당 한식 된장 5 g
  • 저당 볶음고추장 15 g
  • 순후추 0.5 g
  • 고춧가루 1 g
영양 요약
탄수화물 20.18 g 39%
단백질 26.62 g 52%
지방 2.03 g 9%
제공량 571.5g
조리 순서
  1. 1

    두부, 양파, 감자, 애호박, 대파, 고추를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    돼지고기는 한 입 크기로 썬다

  3. 3

    냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  4. 4

    고기가 익으면 고추장, 다진 마늘을 넣고 볶아준다

  5. 5

    양파, 감자, 애호박, 고추를 넣고 같이 볶는다

  6. 6

    물을 붓고 끓인다

  7. 7

    두부를 넣고 중불에서 끓인다

  8. 8

    국간장, 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다

  9. 9

    대파를 넣고 한번 더 끓여 완성한다

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