제육볶음

돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썬다

양파, 대파, 당근을 채 썬다

고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루를 섞어 양념장을 만든다

돼지고기에 양념장을 넣고 버무려 10분간 재운다

팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

돼지고기와 야채를 모두 넣고 중불에 볶는다

고기가 익을 때까지 볶은 후, 접시에 담아 완성한다