쌀버터스콘 (+초코)
재료
주재료
- 매일두유 99.9 190ml 40 ml
- 다크 초콜릿 커버춰 70% 4 g
- 소금(죽염) 3 g
- 팽창제(베이킹파우더) 3 g
- 알룰로스 스마트 14 g
- 박력 쌀가루 1 인분
- 앵커 무염버터 47 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
93.75 g
47%
단백질
9.04 g
5%
지방
42.82 g
48%
조리 순서
-
1
쌀가루와 베이킹파우더를 섞는다
-
2
버터를 큐브 모양으로 썰어 쌀가루에 섞는다
-
3
우유와 달걀을 넣고 반죽을 만든다
-
4
초코칩을 반죽에 섞는다
-
5
반죽을 스콘 모양으로 빚는다
-
6
오븐에 180도로 예열 후 스콘을 20분간 굽는다
