샤브샤브

조리 10분 난이도 EASY 200 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 쇠고기 다시다 5 g
  • 순후추 0.3 g
  • 고소함 가득 참기름 0.6 g
  • 고춧가루 1.3 g
  • 알룰로스 액상 1.3 ml
  • 현미식초 1.3 ml
  • 양조간장 501 2.5 g
  • 표고버섯 70 g
  • 소고기 목심 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 8.46 g 17%
단백질 22.32 g 44%
지방 8.83 g 39%
제공량 182.3g
조리 순서
  1. 1

    야채와 고기를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    냄비에 물과 다시마를 넣어 육수를 만든다

  3. 3

    육수가 끓으면 다시마를 건져낸다

  4. 4

    얇게 썬 고기와 야채를 육수에 살짝 데친다

  5. 5

    기호에 따라 소스에 찍어 먹는다

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