しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 200 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肉ダシダ 5 g
  • 純胡椒 0.3 g
  • 香ばしいごま油 0.6 g
  • 唐辛子粉 1.3 g
  • 液体アロロース 1.3 ml
  • 玄米酢 1.3 ml
  • 醸造醤油501 2.5 g
  • 椎茸 70 g
  • 牛肉ネック 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.46 g 17%
たんぱく質 22.32 g 44%
脂質 8.83 g 39%
提供量 182.3g
調理手順
  1. 1

    野菜と肉をきれいに下ごしらえします。

  2. 2

    鍋に水と昆布を入れて出汁を取ります。

  3. 3

    出汁が沸騰したら昆布を取り除きます。

  4. 4

    薄切りの肉と野菜を出汁にさっとくぐらせます。

  5. 5

    お好みでタレにつけて召し上がってください。

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