양배추를 잘게 채 썬다
당근과 양파도 얇게 썰어 준비한다
볼에 양배추, 당근, 양파, 달걀, 소금, 후추를 넣고 섞는다
식빵 위에 섞은 재료를 올린다
팬에 버터 또는 식용유를 두른다
중간불에서 토스트를 양면이 노릇하게 구워준다
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