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늙은호박현미떡2

375 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 찐 늙은호박 2.5 인분
  • 현미 2 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 81 g 86%
단백질 8.95 g 9%
지방 2.05 g 5%
제공량 450g
조리 순서
  1. 1

    늙은호박 껍질을 벗기고 속씨를 제거한 뒤 잘게 썬다

  2. 2

    현미를 깨끗이 씻어 물에 불린다

  3. 3

    썬 늙은호박과 불린 현미를 믹서에 갈아서 반죽한다

  4. 4

    반죽에 소금과 설탕을 약간 넣어 간을 맞춘다

  5. 5

    떡틀에 반죽을 넣고 평평하게 편다

  6. 6

    찜기에 물을 끓여 떡틀을 올려 40분간 찐다

  7. 7

    식혀서 먹기 좋게 자른다

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