양파와 마늘을 잘게 다진다
베이컨과 새우를 한입 크기로 썬다
팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다
베이컨과 새우를 넣어 익힌다
쌀을 넣고 1분 정도 볶는다
물 또는 육수를 조금씩 넣으며 쌀이 익을 때까지 계속 저어준다
생크림과 고추가루, 파마산 치즈를 넣어 잘 섞는다
소금, 후추로 간을 맞추고 마무리한다
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