무화과를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거한다
무화과를 적당한 크기로 자른다
냄비에 무화과와 저당 설탕, 레몬즙을 넣는다
중약불에서 저으면서 끓인다
잼이 걸쭉해질 때까지 졸인다
완성된 잼을 소독한 용기에 담아 식힌다
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