팽이버섯 두부 계란 된장국

조리 15분 난이도 EASY 249 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 45 g
  • 생 달걀 1 개
  • 촌두부 80 g
양념/소스
  • 다담 차돌된장찌개양념 35 g
영양 요약
탄수화물 10.83 g 18%
단백질 18.45 g 30%
지방 13.99 g 52%
제공량 215g
조리 순서
  1. 1

    냄비에 물 400ml를 붓고 끓입니다.

  2. 2

    물이 끓으면 다담 차돌된장찌개 양념 40g 정도를 넣고 잘 풀어줍니다.

  3. 3

    두부를 깍둑썰고, 팽이버섯 밑동을 제거해 먹기 좋은 크기로 찢어 넣습니다. 3~5분간 끓입니다.

  4. 4

    계란 1개를 풀어 천천히 국물에 돌려 넣으며 부드럽게 익힙니다.

  5. 5

    기호에 따라 대파, 청양고추 추가 후 한 번 더 끓여 마무리합니다.

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