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오꼬노미야끼

난이도 EASY 267 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 부침가루 27 g
  • 생 달걀 1 개
  • 생 양배추 200 g
양념/소스
  • 데리야끼 4.5 g
  • 마이노멀 마요네즈 4.5 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 36.47 g 53%
단백질 13.91 g 20%
지방 8.03 g 26%
제공량 291g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 채 썬다

  2. 2

    돼지고기와 오징어를 한입 크기로 자른다

  3. 3

    볼에 밀가루, 물, 계란을 넣고 섞는다

  4. 4

    반죽에 양배추, 해물, 돼지고기를 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올린다

  6. 6

    중간 불로 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  7. 7

    완성된 오꼬노미야끼 위에 소스, 마요네즈를 뿌린다

  8. 8

    가쓰오부시, 파, 김가루를 올려 마무리한다

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