아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 속을 떠낸다
아보카도를 그릇에 담고 소금, 후추, 레몬즙을 넣어 으깬다
식빵 또는 바게트를 토스터에 구워 준비한다
구운 빵 위에 아보카도 믹스를 올린다
올리브오일을 약간 뿌리고 토핑(토마토, 치즈, 허브 등)을 올린다
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