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🍆 가지구이

100g에 1인분

85 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 1 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 3 ml
  • 생 가지 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 15.71 g 61%
단백질 3.51 g 14%
지방 2.9 g 25%
제공량 305g
조리 순서
  1. 1

    가지의 꼭지를 자르고 길게 반으로 자른다

  2. 2

    가지 표면에 칼집을 낸다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 중약불로 달군다

  4. 4

    가지를 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  5. 5

    소금과 후추로 간을 한다

  6. 6

    그릇에 담고 기호에 따라 허브나 파마산 치즈를 뿌린다

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