명란계란김밥

명란젓의 막을 제거하고 속만 준비한다

달걀을 풀어서 소금 약간 넣고 섞는다

팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 스크램블처럼 익힌다

김발 위에 김을 올리고 밥을 얇게 편다

밥 위에 스크램블 에그, 명란젓을 올린다

재료를 김발로 단단히 말아준다

먹기 좋은 크기로 썬다