단호박에그슬럿
재료
주재료
- 모짜렐라 치즈 1 회분(주먹한줌)
- 생 달걀 1 개
- 단호박(찐것) 100 g
양념/소스
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 순후추 1 g
영양 요약
탄수화물
18.45 g
25%
단백질
21.92 g
29%
지방
15.47 g
46%
조리 순서
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1
단호박을 깨끗이 씻어 반으로 자른 후 씨를 제거한다
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2
단호박을 찜기에 넣고 15분간 찐다
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3
찐 단호박 속을 숟가락으로 일부 파내어 홈을 만든다
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4
파낸 단호박 속에 달걀을 넣는다
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5
소금, 후추로 간을 한다
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6
다시 찜기에 넣고 달걀이 익을 때까지 7~10분간 찐다
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7
먹기 좋은 그릇에 담는다
