목록으로 가기
KR EN JP

소금빵

1,373 kcal
#소금빵 #크로와상 #빵 레시피 #홈베이킹 #버터롤 #소금빵 만드는 법 #일본 빵 #소금 #베이킹 #소금빵 반죽
이미지 준비중
재료
주재료
  • 가염버터 60 g
  • 물(생수) 150 ml
  • 이스트 3 g
  • 설탕(백설탕) 5 g
  • 무염버터 10 g
  • 소금 5 g
  • 박력밀가루 20 g
  • 강력 밀가루 210 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 173.47 g 50%
단백질 31 g 9%
지방 62.08 g 41%
제공량 463g
조리 순서
  1. 1

    강력분에 설탕, 소금, 이스트를 넣고 섞는다

  2. 2

    우유와 실온 버터를 넣어 반죽한다

  3. 3

    반죽을 1차 발효시킨다

  4. 4

    반죽을 나누어 둥글리기 후 중간 발효한다

  5. 5

    반죽을 길게 밀어 버터를 넣고 말아준다

  6. 6

    모양을 잡아 소금과 버터를 올린다

  7. 7

    2차 발효 후 180도로 예열한 오븐에 굽는다

채용 이용약관 개인정보처리방침 제휴 문의 밀로(Mealo)
주식회사 필라이즈 (Pillyze Inc.)
사업자 등록번호: 483-87-02112
  |  대표: 신인식
주소: 06241 서울특별시 강남구 테헤란로2길 27, 904호 (역삼동, 비젼타워)
통신판매업신고 : 2023-서울강남-04623호 
의료기기판매업 신고 : 제 2023-3220033-00321호
대표번호: 1544-6737 (유선 상담 불가 / 서비스 문의는 support@pillyze.com 로 문의해주세요) ⓒ 2022 Pillyze. All rights reserved 
본 사이트에 게시된 모든 콘텐츠, 게시물의 저작권은 주식회사 필라이즈에게 있습니다. 
본 사이트의 모든 콘텐츠 및 게시물에 대한 무단적인 수집, 전재, 복사, 배포를 엄격히 금합니다. 
QR Code
AI 채팅 아이콘 질문하기
AI 채팅 아이콘