르뱅쿠키

Name: 르뱅쿠키
Yield: 1234 g
Ingredients: 린트 엑설런스 다크 90% 80 g; 생 달걀 55 개; 꿀 20 g; 소금 3 g; 알룰로스 150 g; 팽창제(베이킹파우더) 16 g; 볶음아몬드분말 560 g; 무염버터 350 g

6,601 kcal

#저당

이미지 준비중

재료

주재료

린트 엑설런스 다크 90% 80 g
생 달걀 1 개
꿀 20 g
소금 3 g
알룰로스 150 g
팽창제(베이킹파우더) 16 g
볶음아몬드분말 560 g
무염버터 350 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 272.47 g 15%

단백질 146.47 g 8%

지방 608.74 g 77%

제공량 1234g

조리 순서

1

오븐을 180도로 예열한다
2

버터와 설탕을 크림화한다
3

달걀을 넣고 섞는다
4

박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다
5

초콜릿과 견과류를 넣어 반죽한다
6

반죽을 동그랗게 빚어 팬에 올린다
7

오븐에 12~15분간 굽는다

르뱅쿠키

AI 영양사 앤디