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두부면 장칼국수

난이도 EASY 295 kcal
#두부면 #장칼국수 #저탄수화물 #다이어트식 #한식면요리 #매운국물 #고단백 #당뇨식단 #비건요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 냉동새우 40 g
  • 대파 50 g
  • 얇은두부면 100 g
  • 생 애호박 40 g
양념/소스
  • 간장 10 회분
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 참치액 20 g
  • 고추가루 3 g
  • 고추장 15 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 18.21 g 23%
단백질 27.95 g 36%
지방 14.02 g 41%
제공량 283g
조리 순서
  1. 1

    두부면을 흐르는 물에 헹궈 물기를 뺀다

  2. 2

    양파, 대파, 애호박, 청양고추를 얇게 썬다

  3. 3

    냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 고추장을 넣어 볶는다

  4. 4

    양파, 애호박을 넣고 함께 볶다가 물을 붓는다

  5. 5

    국물이 끓으면 두부면을 넣고 3~4분간 끓인다

  6. 6

    대파와 청양고추를 넣어 마무리한다

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