청국장 레시피

다이어트식 아님

조리 20분 난이도 EASY 237 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 표고버섯(말린것) 100 g
  • 국산 고춧가루 1 인분
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 1 조각(1/2개)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 74.86 g 71%
단백질 23.2 g 22%
지방 3.07 g 7%
제공량 225g
조리 순서
  1. 1

    청국장과 두부, 애호박, 감자를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 멸치, 다시마로 육수를 낸다

  3. 3

    육수에 감자, 애호박, 양파를 넣고 끓인다

  4. 4

    채소가 어느 정도 익으면 두부와 청국장을 넣는다

  5. 5

    다진 마늘, 고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다

  6. 6

    간을 보고 소금이나 국간장으로 맞춘다

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