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納豆チゲレシピ

ダイエット食ではありません

調理 20分 難易度 EASY 237 kcal
#納豆チゲ #伝統料理 #味噌チゲ #韓国鍋 #発酵食品 #味噌料理 #ヘジャングク #家庭料理 #熟成食品 #温かいスープ
画像準備中
材料
主材料
  • 干し椎茸 100 g
  • 国産唐辛子粉 1 人前
  • 玉ねぎ 1 個分(1/2個)
  • 長ネギ 1 本分(1/2本)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 74.86 g 71%
たんぱく質 23.2 g 22%
脂質 3.07 g 7%
提供量 225g
調理手順
  1. 1

    納豆チゲ、豆腐、ズッキーニ、じゃがいもを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水を入れ、煮干しと昆布で出汁を取る

  3. 3

    出汁にじゃがいも、ズッキーニ、玉ねぎを加えて煮る

  4. 4

    野菜がある程度煮えたら、豆腐と納豆チゲを入れる

  5. 5

    みじん切りのニンニク、唐辛子、長ネギを加えてもう一度煮立てる

  6. 6

    味を見て、塩または醤油で調える

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