마녀스프

1,625 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 앞다리살 600 g
  • 샐러리 스틱 170 g
  • 양송이버섯 140 g
  • 양파 200 g
  • 생 양배추 500 g
  • 토마토퓨레 500 g
양념/소스
  • 무염버터 20 g
영양 요약
탄수화물 111.74 g 27%
단백질 140.5 g 34%
지방 73.24 g 40%
제공량 2130g
조리 순서
  1. 1

    양배추, 양파, 당근, 피망을 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다

  3. 3

    썰어 둔 야채를 모두 넣고 볶는다

  4. 4

    토마토 또는 토마토 주스를 붓고 끓인다

  5. 5

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    야채가 익을 때까지 약한 불에서 끓인다

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