양배추 잎을 한 장씩 떼어 깨끗이 씻는다
끓는 물에 양배추 잎을 데쳐 식힌다
두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 으깬다
볼에 두부, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다
양배추 잎에 두부 속을 넣고 돌돌 만다
접시에 담아 완성한다
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