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キャベツと豆腐の包み

調理 15分 難易度 EASY 451 kcal
#ダイエット #高たんぱく #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 蒸しキャベツ 30 g
  • オイスターソース 0.5 回分(大さじ2)
  • ブラックペッパー 2 g
  • 塩 4 g
  • 生卵 2 個
  • 牛ひき肉 20 g
  • 豆腐 0.5 丁
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 14.47 g 13%
たんぱく質 41.99 g 39%
脂質 23.13 g 48%
提供量 406g
調理手順
  1. 1

    キャベツの葉を一枚ずつ丁寧に洗う

  2. 2

    沸騰したお湯でキャベツの葉をさっと茹でて冷ます

  3. 3

    豆腐の水気をキッチンペーパーでしっかり取った後、崩す

  4. 4

    ボウルに豆腐、塩、こしょうを入れてよく混ぜる

  5. 5

    キャベツの葉に豆腐の具を包み、くるくると巻く

  6. 6

    皿に盛り付けて完成

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