돼지고기 등심에 소금과 후추로 간을 한다
밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입힌다
기름에 돼지고기를 노릇하게 튀긴다
식빵에 소스와 양배추, 튀긴 돈가스를 올린다
다시 식빵으로 덮고 먹기 좋게 자른다
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