단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거하고 찐다
찐 단호박을 곱게 으깨준다
달걀과 설탕을 넣고 잘 섞는다
박력분과 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 섞는다
우유와 식용유를 넣고 골고루 반죽한다
틀에 반죽을 붓고 180도로 예열된 오븐에 30~35분간 구운다
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