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쫀득베이글

313 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리 #저탄수 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 버터 6.4 g
  • 하얀설탕 3 g
  • 소금 1.2 g
  • 이스트 0.8 g
  • 물(생수) 11.3 ml
  • 서울우유 30.2 ml
  • 강력 밀가루 65 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 51.75 g 66%
단백질 9.78 g 12%
지방 7.59 g 22%
제공량 117.9g
조리 순서
  1. 1

    강력분, 이스트, 소금, 스테비아를 잘 섞는다

  2. 2

    따뜻한 물과 그릭 요거트를 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽을 30분간 발효시킨다

  4. 4

    반죽을 1인분 크기로 나누고 베이글 모양으로 성형한다

  5. 5

    끓는 물에 베이글을 1분간 데친다

  6. 6

    예열된 오븐에서 180도에 20분간 굽는다

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