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もちもちベーグル

313 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー #低炭水化物 #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • バター 6.4 g
  • 上白糖 3 g
  • 塩 1.2 g
  • イースト 0.8 g
  • 水（ミネラルウォーター） 11.3 ml
  • ソウル牛乳 30.2 ml
  • 強力粉 65 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 51.75 g 66%
たんぱく質 9.78 g 12%
脂質 7.59 g 22%
提供量 117.9g
調理手順
  1. 1

    強力粉、イースト、塩、ステビアをよく混ぜる

  2. 2

    ぬるま湯とギリシャヨーグルトを加えて生地をこねる

  3. 3

    生地を30分発酵させる

  4. 4

    生地を1人分の大きさに分け、ベーグルの形に成形する

  5. 5

    沸騰したお湯でベーグルを1分ゆでる

  6. 6

    予熱したオーブンで180度で20分間焼く

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