캐슈넛을 물에 2시간 불린다
불린 캐슈넛과 물을 믹서에 넣고 곱게 간다
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶는다
캐슈넛 페이스트와 무가당 두유를 넣어 잘 섞는다
소금과 후추로 간을 맞추고 약불에 저으며 끓인다
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