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두유면야끼소바

546 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란후라이 1 장
  • 생 양배추 1 인분
  • 올리브오일 0.5 스푼
  • 다진 마늘 3 티스푼
  • 대파 50 g
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 냉동 새우 100 g
  • 납작 두유면 150 g
양념/소스
  • 비건 아이올리 13 g
  • 하프 케찹 10 g
  • 진간장 15 ml
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 52.62 g 37%
단백질 34.59 g 25%
지방 23.76 g 38%
제공량 629g
조리 순서
  1. 1

    두유와 간장, 맛술을 섞어 소스를 만든다

  2. 2

    양배추, 양파, 당근, 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  4. 4

    돼지고기가 반쯤 익으면 야채를 넣어 볶는다

  5. 5

    면을 넣고 재료와 함께 볶는다

  6. 6

    두유 소스를 넣고 재료가 잘 섞이도록 볶는다

  7. 7

    후추와 참깨로 간을 하고 접시에 담는다

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