펜네 떡볶이

펜네 파스타를 끓는 물에 8분 정도 삶는다

양파와 대파를 썬다

팬에 식용유를 두르고 대파와 양파를 볶는다

고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 다진 마늘을 넣어 양념장을 만든다

삶은 펜네와 떡볶이 양념장을 팬에 넣고 볶는다

물 100ml를 넣고 펜네에 양념이 잘 스며들 때까지 끓인다

어묵을 썰어 넣고 2~3분 더 끓인다

기호에 따라 삶은 계란, 파마산 치즈를 올려 완성한다