소고기와 채소를 먹기 좋은 크기로 손질한다
육수를 냄비에 붓고 끓인다
육수가 끓으면 채소와 버섯을 넣는다
재료가 익으면 소고기를 얇게 펴서 살짝 익힌다
기호에 따라 소스에 찍어 먹는다
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