닭고기를 깨끗이 손질한다
감자, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다
닭이 반쯤 익으면 감자, 당근을 넣고 함께 볶는다
간장, 설탕, 다진 마늘, 후추, 물을 넣고 끓인다
양파와 대파를 추가한다
국물이 자작해질 때까지 중불에서 끓인다
기호에 따라 참기름으로 마무리한다
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