소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다
오이, 당근, 깻잎을 채 썬다
양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다
삶은 소면의 물기를 제거한다
그릇에 소면과 채소를 담고 양념장을 넣는다
고명(삶은 계란, 김가루 등)을 올린다
재료를 골고루 비벼 완성한다
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